Cuatro gamas.
Cada una resuelve un tipo de cocina distinto.
No existe un arroz universal. Por eso hemos creado cuatro, cada uno optimizado para un escenario real de servicio.
No existe un único arroz para todos. Lo que necesita un restaurante de carta no tiene nada que ver con lo que necesita un catering para 500 personas. Ni con lo que necesita un chiringuito en pleno agosto.
Por eso hemos desarrollado cuatro gamas diferentes. Cuatro contextos. Pero un mismo principio: tecnología patentada, consistencia garantizada y un resultado que el comensal nota desde el primer bocado.
Pon tu caldo. En 5 minutos tienes un arroz con tu sello, indistinguible de uno hecho de forma tradicional.
- Absorción optimizada en 5 minutos
- Compatible con cualquier caldo
- Sabor concentrado en el grano
- 90 días refrigerado
El caldo ya viene integrado. Calientas, emplatas y sirves. Sin intervención, sin margen de error.
- Caldo integrado en el grano
- Listo en menos de 3 minutos
- Sabor completamente definido
- 60 días refrigerado
Diseñado para servicios de volumen y duración extendida. Mantiene textura y sabor hasta 3 horas en servidor.
- Textura estable en servicio prolongado
- Ideal para buffet y volumen
- Absorción controlada
- 60 días refrigerado
Arroz y salsa en un solo producto. Resultado de risottería profesional en minutos, sin técnica especializada.
- Arroz + salsa en cada bolsa
- Formulaciones exclusivas
- Resultados de alta cocina
- 45 días refrigerado
Cuéntanos tu cocina. Te decimos cuál encaja.
Volumen, tipo de servicio, equipo disponible. Con eso te proponemos exactamente qué solución tiene sentido.
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